为进一步加强辖区中小学厨房食品安全卫生，有效预防和控制食品安全事故发生，切实保障学生们的饮食安全，近日，小吕镇科级干部对辖区内包保学校进行实地走访，严格落实第四季度食品安全“两个责任”包保工作。在本次督导检查中，小吕镇科级干部联合市场监管所工作人员细致检查了学校厨房的设施配置、环境卫生，重点询问了食品原材料的采购验收、加工操作、烹调配餐、餐具消毒和留样管理等关键环节的管理情况，对落实食品安全的各项工作进行了全面检查。通过这次食品安全督导检查，进一步消除了校园食品安全隐患，切实保障广大师生用餐安全。