为了进一步规范全市粮食收购环节市场经营行为，维护粮食购销领域市场秩序，确保食品安全，近日，市场监督管理局召开“三夏”粮食市专项检查动员会。

会议传达了《禹州市2023年受损小麦收购处置实施方案》《禹州市市场监督管理局关于规范2023年夏粮收购行为提醒告诫书》。

会议要求，顺店、火龙等5个粮食收储企业要在显著位置公示、告知粮食收购价格，依法依规明码标价。完善计量器具管理制度和强制检定工作台账，将所使用的强检计量器具，特别是“地头磅”“流动磅”登记造册，报属地市场监管所备案，并及时申请周期检定，确保计量性能准确可靠。同时，严厉查处食品生产经营者采购、销售、使用超标粮食的违法行为，杜绝超标粮食流向口粮市场，维护粮食收购市场秩序。

会议强调，国有粮食企业、基层粮库在收购粮食过程中，不得滥用市场支配地位操纵价格，不得利用不正当价格竞争手段扰乱粮食市场经营秩序，并认真落实《中华人民共和国食品安全法》要求，切实落实原粮进货查验和产品出厂检验制度，加大对呕吐毒素的检测把关力度，确保进入加工环节的原粮符合食品安全标准，认真落实食品安全主体责任要求。同时，面粉生产企业要定期对食品安全状况进行自查评价，及时发现问题并采取有效措施消除食品安全隐患，防范食品安全风险，筑牢食品安全防线。